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Chi Sono

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Sono
biologa nutrizionista
laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari all’Università degli Studi di Milano e in Scienze della Nutrizione Umana all’Università di Tor Vergata di Roma.

Approfondimenti post laurea
  • DietaGIFT,  Dott. Luca Speciani 
  • Infiammazione da cibo,  Dott. Attilio Speciani 
  • Nutrizione Applicata, Dott. Ssa Anna D’Eugenio
  •  
Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport, Sanis

  • Corso di base PNEI - Psico Neuro Endocrino Immunologia


Il mio lavoro si basa sui principi definiti dalla DietaGIFT e dall' Alimentazione di Segnale.

Lavoro sulle infiammazione da cibo attraverso una mirata rotazione di alimenti per ridurre la pressione infiammatoria e ripristinare un rapporto di equilibrio tra individuo e cibo. 

Quando necessario utilizzo il Recaller®: un sistema diagnostico e terapico integrato per il controllo dell'infiammazione da cibo e il recupero della tolleranza alimentare. 



Un aiuto reale per chi fa del proprio benessere una priorità.

Tutto questo sempre in un’ ottica PNEI . La PsicoNeuroEndocrinoImmunologia è un modello scientifico che mette in relazione in ogni essere umano i suoi aspetti psicologici e culturali con il sistema neurologico, endocrinologico ed immunitario.

L’Equilibrio e l’armonizzazione dei sistemi determinano lo stato di salute o malattia. 

Collaborazioni
  • ZOE' - Studio di menù 
  • BAREFOOT SURF SCHOOL - Nutrizionista della scuola di Surf
  • WOLFSBURG (GE) - Progetto di educazione alimentare nella scuola Leonardo da Vinci

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